Pâtisserie

Comme pour le pain, toutes les pâtisseries sont faites « maison ». Pas de produit surgelé ou semi-fini. Notre gamme de pâtisserie est relativement simple mais bonne et généreuse.

Carte des entremets :

Royal : biscuit succès, craquant praliné et mousse chocolat

Duochoc : biscuit succès, croquant caramel beurre salé, mousse chocolat noie et mousse chocolat blanc

Framboisier, fraisier (en saison) : génoise, craquant citron, framboise (ou fraises), crème diplomate.

Poirier : génoise, craquant caramel beurre salé, poires, crème diplomate.

Tutty-frutty : génoise, crème diplomate, mélange de fruits frais et au sirop

Tropezienne : brioche, crème diplomate

Popezienne : brioche, craquant citron, framboise et crème diplomate

 Tutty-fruits

Framboisier/fraisier

Duochoc

framboisier

Tutty-fruits rouges

royal

Nous vous proposons aussi tout une gamme de tartes pour vos événements.

Vous êtes nombreux ? Commandez nos tartes en plaque de 40x60cm (renseignez-vous)