Comme pour le pain, toutes les pâtisseries sont faites « maison ». Pas de produit surgelé ou semi-fini. Notre gamme de pâtisserie est relativement simple mais bonne et généreuse.
Carte des entremets :
Royal : biscuit succès, craquant praliné et mousse chocolat
Duochoc : biscuit succès, croquant caramel beurre salé, mousse chocolat noie et mousse chocolat blanc
Framboisier, fraisier (en saison) : génoise, craquant citron, framboise (ou fraises), crème diplomate.
Poirier : génoise, craquant caramel beurre salé, poires, crème diplomate.
Tutty-frutty : génoise, crème diplomate, mélange de fruits frais et au sirop
Tropezienne : brioche, crème diplomate
Popezienne : brioche, craquant citron, framboise et crème diplomate
Tutty-fruits
Framboisier/fraisier
Duochoc
framboisier
Tutty-fruits rouges
royal
Nous vous proposons aussi tout une gamme de tartes pour vos événements.
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